消化吸收功能不好的人关键在于调理脾胃功能，脾胃调理好以后，其他疾病就会逐渐改善。古代无数的养生家们在这方面都积累了极其宝贵的经验，今择其主要且实用的方法，介绍给大家。

     对于饮食养脾的方法，历代流传不少格言名句。如晋代葛洪：“善养生者，食不过饱，饮不过多”。《洞微经》：“太饥伤脾，太饱伤气”。元代邹铉《寿亲养老新书》：“老人之食，大抵宜其温热熟软，忌其粘硬生冷。夜晚减一口，活到九十九。”明代胡文焕《养生要诀》：“饮酒一斛，不如饱食一粥。”清代曹庭栋《老老恒言》：“凡食总以少为有益，脾易磨运，乃化精液，否则极补之物，多食反至受伤，故日少食以安脾也”。民谚：“少食多滋味，多食伤脾胃”等等。

     从中我们可以看出，无论你吃普通的食物，还是滋补之品，要想达到保健养生的目的，都有一个前提，那就是“不伤脾”，也就是少吃、慢吃、不能太饱太饥、不能太凉太硬，否则即使是养脾的食物也会伤脾胃。

     在此基础上，可以经常服食一些补养脾胃的食物，如糯米、红薯、白扁豆、牛肉、鲫鱼、大枣、花生、藕、香菇等。